Κάθαρσις, very nice post. Useful information that will benefit:)

Greetings:)

Svaka ti čast na ovom uratku i sigurno će mi puno koristiti!

Bas interesantno!!! Super si to napisala!
Imam i ja jednu stranicu sa zacinima&co., pogledaj mozda ti bude od koristi:
http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/index.html

Odličan post, bravo!

Odličan post, ja obožavam začine i uvijek želim probati neki novi.

Svaka čast za onaj veliki tekst o začinima koji sam isprintala da imam pri ruci.
Nemam pojma u kojoj si firmi i da li je firma šire poznata, ali je šteta što odličnu poslovnu ideju niste sproveli u djelo, tržište je sigurno ostalo uskraćeno za širu i bolju ponudu. kod nas se mogu nabaviti Meastro, Nadalina i Kotany kao i neke male bosanske (seti) i srbijanske firme. Imam pune police začina, a naročito zadovoljstvo mi je otkriće prodavnice koja je na naše tržište donijela i neke indijske i dalekoistočne začine. Inače u Sarajevu imamo zaista izvrsnu ponudu začina koji se koriste u turskoj i arapskoj kuhinji, kao i gotove mješavine tih začina i ja ih rado koristim. Nedavno je jedna firma počela sa prodajom svježih začinskih trava i imaju bosiljak,korijander, limunsku travu, vlasac, lavandu. ružmarin, mažuran, origano (koji svjež uopšte nema miris i kojim sam razočarana.
Odlični su ti savjeti o mogućim zamjenama kada već ne možemo imati sve, onda možemo zamijeniti jedno drugim.

melrose:
išla sam na site, odličan je zbilja informativan. ja sam hrjela ovdje navesti barem neke od najčešćih začina koje mi koristimo u kuhanju.
cosmo2503:
Ma, firma je jako poznata, ali to i nije važno. Upravo sam jučer kupila timijan, origano i chili papričice za posaditi u tegle, a već imam bosiljak, ružmarin i kadulju. Za origano imaš pravo, ali mislim da sam i napisala da su sušeni i bosiljak i origano jačeg okusa od svježih. Slijedeća akvizicija će mi biti električni mlinac za papar.

bravo i veliko hvala za ovaj post !
volim koristiti začine a definitivno mi nedostaje znanja o njima i ne koristim ih koliko bih mogla. Post sam spremila i sigurno ću se još puno puta vratiti na njega !