Muffini s kikiriki maslacem i kapljicama tamne čokolade ☆ Peanut butter chocolate drops muffins

by - 16.3.17

Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: fluffy muffins full of peanut butter and dark chocolate flavors.
☆ Light and fluffy muffins are full of delicious peanut butter and dark chocolate flavors. ☆
Nikada mi nije dosta kikiriki maslaca. Osim što ga volim jesti onako sa žlicom iz bočice, kad kada u kombinaciji s Nutellom iz bočice, volim kojekakve kolače s njime. Već sam radila varijantu s Nutellom, a sada je pred vama varijanta s gorkim kapljicama čokolade. Gorkim jer su kapljice od tamne, a  ne mliječne čokolade. Muffini su odlični i ovi okusi se savršeno nadopunjuju. S pripremom, ali i pečenjem, brzo ste gotovi. Laki su za ponijeti na put ili plažu jer su porcionirani. Možete ih na koji dan pohraniti i u hermetički zatvorenu kutiju. Priznajem da sam, do sada, takvu vrstu kolača uspjela „pohraniti“ (bolje reči - sakriti) samo preko noći i to najviše 2-3 komada!

Find this recipe in English on allrecipes Chowhound FOOD. Cook Eat Share
Porcija: 12
Gotovo za: 30 min
Složenost: lako
Laki ispis
Priprema: 10 min
Pečenje: 20 min
Featured on CookEatShare Top Recipes

 SASTOJCI: 
8 g/ 2 čajne žlice praška za pecivo
½ čajne žlice morske soli
30 g maslaca sobne temperature
160 g kremastog kikiriki maslaca 
100 g smeđeg šećera
2 jaja
240 ml mlijeka 
130 g tamnih čokoladnih kapljica

 PRIPREMA:
Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: sift together the flours, baking powder, and sea salt.
1. Oštro i integralno brašno, prašak za pecivo i sol pomiješati, odložiti.
Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: cream butter, peanut butter, and brown sugar until combined.
2. Maslac, kikiriki maslac i šećer mikserom pjenasto miješati 3-4 minute.
Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: add the eggs one at a time.
3. Jaje po jaje dodati, miješati nakon svakog dodavanja da se smjesa ujednači.
Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: add the milk and stir until combined.
4. Mlijeko umiješati na kraju.
Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: add the dry ingredients to the wet ingredients. Mix in the chocolate drops.
5. Mješavinu s brašnom i čokoladne kapljice dodati, promiješati tek toliko da se suhi sastojci navlaže.
Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: spoon the batter into the into the greased muffin tins, sprinkle with chocolate drops.
6. Smjesu jednakomjerno rasporedite u podmazane ili papirnatim košaricama obložene kalupe za muffine. Po vrhu posipati malo čokoladnih kapljica.
Peanut butter chocolate drops muffins by Laka kuharica: bake the muffins at 220ᵒC for 5 minutes.
7. Muffine peči u pećnici na 220ᵒC oko 5 minuta, zatim temperaturu smanjiti na 190ᵒC i nastaviti peči još 12 - 15 minuta ili dok nisu pečeni. Izvaditi iz pećnice i ostaviti da se hlade 5 minuta u kalupu, zatim izvaditi iz kalupa i ostaviti da se posve ohlade.
Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 283 kcal; masti: 13,59 g; ugljikohidrati: 34,46 g; bjelančevine: 7,38 g; kolesterol: 39 mg; natrij: 408 mg; kalij: 228 mg.

 *Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare
Oznake : , , ,

Još uvijek gladni?

2 komentara

  1. Anonimno16/3/17 19:40

    Vrlo retko kupujem nešto slatko iz prodavnice. Ali retko odolim jednoj američkoj poslastici , koja se zove Reesies i baš je to kombinacija čokolade i putera od kikirikija. Rajski!Onda se podrazumeva da sam oduševljena ovim tvojim mafinima

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Laka kuharica17/3/17 11:23

      Joj, znam i obožavam Reese's. Na žalost, u Evropi ih je nemoguće kupiti.

      Izbriši

Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala. ☆ Love and appreciate your comment. Thank you.

Created with by ThemeXpose