Piletina s češnjakom ☆ Garlic Chicken
☆ Finger-licking chicken with garlic that is done in 30 short minutes. ☆ |
Find this recipe in English on Cook Eat Share
Porcija: 4
|
Gotovo za: 30 min
|
Složenost: lako
|
Priprema: 10 min
|
Pečenje: 20 min
|
SASTOJCI:
500 g pilećeg zabatka bez kože1 ½ žlica ulja od kikirikija
½ glavice češnjak, oguljene i grubo sjeckane
1 mala ljuta crvena paprika, bez sjemenki, narezana na manje komade
80 ml jabučnog octa
30 ml sojinog umaka
1 ½ žlica meda
¼ čajne žlice morske soli
¼ čajne žlice crnog mljevenog papra
PRIPREMA:
1. Meso pržiti sa svih strana na vrućem ulju dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.
2. Češnjak i papriku dodati, promiješati.
3. Ocat, sojin umak i med dodati, promiješati i sve pirjati na srednje jakoj vatri dok piletina ne bude pečena, a umak ugušćen (oko 10 minuta). Paziti da umak ne zagori ili se pokuha.
Piletinu, koja bi trebala izgledati kao da je glazirana, poslužiti s kuhanim bulgurom ili rižom i zelenom salatom.
Nutritivne info za 1 porciju: energetska vrijednost 353 kcal; 24,24 g masti; 9,9 g ugljikohidrata; 22,58 g bjelančevina; 105 mg kolesterola; 549 mg natrija; 369 mg kalija.
*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare
11 komentara
Joj obožavam piletinu na bilo koji način!! Ovaj izgleda sjajno! :-))
OdgovoriIzbrišiPravila sam je ranije ali nisam uspela da potrefim pravi odnos sirćeta, meda i soja sosa. Zabeleženo!
OdgovoriIzbrišiKako ovo fino izgleda, mi bas cesto pravimo piletinu i ovaj recept ce dobro doci... jako lepe fotke, i pripreme i serviranog jela, a nesmejao me je i uvod jer se tako lako mozemo pronaci u celoj prici...hehe, i ja bih taj carobni stapic.:)))
OdgovoriIzbrišiMeni se ovo jako sviđa ! Piletinu inače volim a posebno volim kada je u nekoj malo manje uobičajenoj kombinaciji. Ovdje na žalost moram izostaviti možda i glavni sastojak češnjak (alergija) ali i bez njega uz ostale sastojke vjerujem da će biti ukusno. I naravno, nije nimalo zanemarivo vrijeme pripreme, za pola sata eto odličnog ručka !
OdgovoriIzbrišiJako dobar recept. Odlično pripremljena piletina:)))
OdgovoriIzbrišiI like cesnjak:)!!! ali me okolina uvijek uvjerava da se osjeti i 2 dana nakon jela:(
OdgovoriIzbrišiSvejedno, ovo moram da probam!!!
Ja obožavam beli luk,verujem da je njamić!
OdgovoriIzbrišiPrekrasan recept,obožavam piletinu,pogotovo zabatke,ustvari,jedino ih ja i jedem,moji ih ne vole....Spremam recept :)
OdgovoriIzbrišiZa promjenu bi mi godilo ovako nešto! Možda, uskoro!
OdgovoriIzbrišinikad se nisam našla u situaciji sa početka tvojeg posta, kod nas je sistem da kuha onaj tko prvi dođe s posla ili onaj koji je doma, to je nepisano pravilo koje vrijedi od kad pamtim za sebe...
OdgovoriIzbrišino da mi brzinski recepti trebaju svakako se slažem jer ima dana kad sam ja prva koja dođe pa da ne duljim u kuhinji evo nešto brzo :)
svakako odlična piletina
i ja bih isto jedan čarobni štapić.. da mi pomogne da u trenutku odlučim što skuhati i da "stvori" sve namirnice. Nekad samo smišljanje što ćemo za ručak mi traje dulje od pripreme :)
OdgovoriIzbrišiVolim i cijenim tvoj komentar. Hvala. ☆ Love and appreciate your comment. Thank you.