Kad krene hladno vreme nema dana a da nema salatu od cvekle u frižideru. ja obično radim sa 2kg koliko mii stane u najveći lonac, i kuvam je. Ti treba oko 2 sata. Doduše ja dodajem kristal šećer u tečnost sa sirćetom i vodom jer mi se tako dopada. Kim ne dodajem ali ću probati sledeći put. Moja svekrva stavlja dosta sitno seckanog belog luka ali to baš i nije zgodno svaki put jer se dosta oseti, mislim oni oko nas osete. To mi je omiljena salata, a tako je jeftina. Kod nas kg košta oko 40 euro centi.

Nisam je nikada pekla u mikrovalnoj, ja je obično pećem u pećnici zamotanu u alu foliju.

Cvekla mi nije baš naročito omiljena ali je jedem od prve trudnoće ,kada sam imala problem sa krvnom slikom:))a sada da dam primer sitnoj deci:))interesantan mi je dodatak kima.Ja je najviše volim tako kiselu sa dodatkom rena .On se takođe odlično slaže sa cveklom:))

Jako slicno i moja mama radi i obozavamo ju! U stvari, mi vise ni ne pravimo cveklu kao zimnicu, vec samo ovu brzu...

Ciklu obožavam i često je pečem a sad evo još jednog načina kako da je fino iskoristim.

Jako volim salatu od cikle baš sa kimom.Ali nažalost moji domi nisu baš oduševljeni, njima je bolja sa hrenom. Super ideja sa pečenjem cikle ja sam je najčešće kuhala. Moram isprobati.

Što se mene tiče ekspres lonac je zakon za kuhanje cikle. Jako volim ciklu ali ostala sam usamljena u tome. MM je voli ali ne smije je jesti a djeca su priča za sebe. A nekada smo je redovno kiselili za zimnicu, ... nekada! Sviđa mi se i ovaj tvoj recept... uostalom, dobro je znati!

Kod mene je salata od cikle uvijek dobro došla, toliko volim ciklu da bih je trebala kupovati "na veliko" kako bi se zadržala koji dan. Sama je nisam nikada kiselila, ali sada si me zainteresirala ovim receptom i postupkom i vjerujem da ću je ubrzo ovako napraviti.

Bas si me zaintrigirala sa ovim dodatkom kima. kako volim i cveklu i kim, moracu da isprobam.
Pecem sveklu u rerni, ali ogulljenu i isecenu na komade u zatvorenoj posudi. Sledeci put cu i ovo umotavanje u papir da ubacim.