Hrskava prokulica ☆ Crunchy Brussels sprouts
 |
| ☆ Brussel sprouts are simply delicious as the aromatic and healthy side-dish. ☆ |
Slike u ovom receptu su, za mene, mala prekretnica. Naime, nakon podosta godina napustila sam Photobucket. Oni su promijenili mogućnosti uređivanja fotografija, navodno na bolje. Kako sam s novim urednikom naletjela na teškoće, progooglala sam forume na tu temu. Uglavnom, narod je generalno bijesan: od dobroga, Photobucket je prešao na gore, a sve u krivoj nadi da može postati novi FB, te da se prilagodi minimalističkim mogućnostima aplikacija za mobitele. Kako nemam namjeru uređivati slike preko mobitela, ovo me je razljutilo, baš kao i tisuće drugih korisnika. Sigurna sam da se Photobucket-u fućka za besplatne korisnike (iako među bijesnima ima i puno onih koji plaćaju), te ne očekujem da će uvažiti prigovore. Zato sam pokušala s kombinacijom Pixlr Express-a Picasse Web. Nadam se da će sve funkcionirati kako treba. Kakva su vaša iskustva na tom području?
Prokulica je uvijek odličan prilog mesnom jelu. Također je i dobar dodatak juhama. Predlažem da je isprobate na ovaj način, toplu ili hladnu. Ako je hladna, može poslužiti kao salata.
SASTOJCI:
800 g očišćene prokulice Prokulica je uvijek odličan prilog mesnom jelu. Također je i dobar dodatak juhama. Predlažem da je isprobate na ovaj način, toplu ili hladnu. Ako je hladna, može poslužiti kao salata.
Find this recipe in English on allrecipes CookEatShare Foodista
Porcija: 4
|
Gotovo za: 25 min
|
Složenost: lako
|
Priprema: 10 min
|
Pečenje: 15 min
|
2 žlice kvasine
1 čajna žlica Dijon senfa
½ čajne žlice meda
3 žlice maslinovog ulja
¼ čajne žlice papra
30 g oraha, tostiranih, grubo usitnjenih
PRIPREMA:
1. Prokulicu kratko blanširati u kipućoj vodi oko 6 - 8 minuta ili u mikrovalnoj pećnici u malo vode oko 4 minute. Ocijediti.
2. Prokulicu, uz stalno miješanje, kratko pržiti na jakom plamenu dok mjestimično ne poprimi zlaćano-smeđu boju.
3. Orahe dodati prokulici, promiješati.
4. Kvasinu, senf, med, maslinovo ulje i papar pomiješati. Mješavinom zaliti prokulicu i dobro promiješati tako da svaka prokulica bude pokrivena mješavinom.
Poslužiti kao topli ili hladni prilog glavnom jelu.
Nutritivne info za 1 porciju: energetska vrijednost: 194 kcal; masti: 12,87 g; ugljikohidrati: 17,46 g; bjelančevine: 6,66 g; kolesterol: 0 mg; natrij: 60 mg; kalij: 722 mg.
*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare
8 komentara
Me gustan mucho las coles de Bruselas y esta receta la veo especialmente rica, la miel muy acertada como ingrediente. Es fabulosa, haré tu receta.
OdgovoriIzbrišiBesos y feliz día.
Ne kuham ih bas cesto, niti znam mnoge nacine; svaki novi recept je dobrodosao!
OdgovoriIzbrišiJako sam zadovoljna Picassom jedino što sad već imama toliku količinu fotki da moram plačati.
OdgovoriIzbrišiProkulice divno izgledaju.
Peut-être que j'arriverai à faire manger ces choux à ma tablée !!
OdgovoriIzbrišiBonne journée, FLaure
Jako, jako, jako mi se dopada recept! Trenutno se prokulice blanširaju, mislim da će biti savršen prilog uz pečenog lososa sa pršutom. Moji nisu baš ljubitelj prokulica, ali mislim da će ih ovaj recept i kombinacija jela oboriti s nogu :) Svakako ću slikati i okačiti slike.
OdgovoriIzbrišiOvo jelo je 100% po mom ukusu! Jako mi se svidja...
OdgovoriIzbrišiLuce muy rico es una delicia al paladar me encanta se ven muy hermosas,abrazos y abrazos
OdgovoriIzbrišiProkulice često skuham, ali ne idem dalje od toga i ovo je za mene nešto novo, zanimljivo, vjerujem da je ukusno i jednostavno ću isprobati !
OdgovoriIzbrišiŠto se fotkica tiče tu je Picassa, uz neke manje smjetnje poprilično sam zadovoljna.
Volim i cijenim tvoj komentar. Hvala. ☆ Love and appreciate your comment. Thank you.