Pileći zalogaji s parmezanom ☆ Parmesan chicken nuggets

by Laka kuharica - 4.2.13

Parmesan chicken nuggets by Laka kuharica: fabulous morsels that are delicious hot or cold.

☆ Fabulous morsels that are equally delicious hot or cold.☆

Odlični zalogaji koji će se sigurno svidjeti djeci i svima koji vole piletinu. Smjesa za paniranje je vrlo lagana, a prednost je što se ovi zalogajčići peku gotovo bez masnoće, samo sa sasvim malo maslaca koji im daje puni okus. Umak se odlično slaže s mesom, a posebno će se sviđati onima koji vole toplo – hladna jela. Još nešto: zalogaje možete djelomično ili sasvim pripremiti i dan ranije. Možete ih jesti vrele ili mlake, a također su odlični kao jelo za piknik.

Porcija: 2	Priprema: 40 min
Gotovo za: 60 min	Pečenje: 20 min
Složenost: umjerena	Laki ispis

In English on CookEatShare Foodista allrecipes

SASTOJCI:

2 filea pilećih prsa
50 g domaćih krušnih mrvica
25 g parmezana ili Grana Padano sira, ribanog
1 žlica svježeg peršina, sjeckanog
Prstohvat soli i papra
1 jaje, lagano tučeno
30 g maslaca, otopljenog

Umak od majoneze i češnjaka:
80 g majoneze
80 g svježeg kravljeg sira
1 češanj češnjaka, zgnječen
Papar

PRIPREMA:

Cut the fillet into four to five smaller pieces.

1. Svaki file narezati na četiri do pet manjih komada.

breadcrumbs, Parmesan, parsley, salt and pepper mixture

2. Krušne mrvice, parmezan, peršin, sol i papar pomiješati u plitkoj posudi.

Dip the chicken pieces into the beaten egg, then into the breadcrumb mixture.

3. Komade piletine umočiti u tučeno jaje, zatim u smjesu s parmezanom. Paniranu piletinu rasporediti u jednom sloju na manji lim za pečenje i najmanje 30 minuta ili čak preko noći, hladiti u hladnjaku.

mayonnaise, fresh cheese and garlic mixture

4. U međuvremenu, pomiješati sve sastojke za majonezu s češnjakom. Pokriti i držati u hladnjaku sve do serviranja.

Drizzle the butter over chicken pieces and cook in the oven

5. Otopljenim maslacem pokapati pileće komade i peči u pećnici na 180˚C oko 20 minuta, sve dok ne budu hrskavi i zlaćane boje.

Poslužiti odmah s umakom od majoneze i češnjaka, te zelenom salatom.

Laka sugestija: pečene komade piletine sasvim ohladiti i držati u hladnjaku do idućeg dana. Prije serviranja izvaditi iz hladnjaka, ostaviti neko vrijeme na sobnoj temperaturi, zatim poslužiti kako je već opisano.

Nutritivne info za 1 porciju: energetska vrijednost: 675 kcal; masti: 53,03 g; ugljikohidrati: 22,06 g; bjelančevine: 27,82 g; kolesterol: 169 mg; natrij: 1038 mg; kalij: 278 mg.

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

Uvjeti komentiranja*Comments Policy