Lisnati jastučići s mozzarellom ☆ Puff pastry squares with mozzarella

by Laka kuharica - 29.4.13

☆ Try these savory bites that melt in your mouth.☆

Rijetko tko ne voli nešto s lisnatim tijestom. najbolje je domaće, znamo, ali kada želite nešto brzo, trenutno, neplanirano - nema boljeg od svježeg lisnatog tijesta. Uvijek držim jedno pakovanje u frižideru, zlu ne trebalo. Vrlo lako je pripremiti nešto slano ili slatko. Ovaj puta radi se o slanim, sirastim, pomalo pikantnim jastučićima. Pikantnost daje gruba struktura Dijon senfa (još jedna stvar koju uvijek imam u frižideru). Finoću pak daju dvije vrste sira, mozzarlla i Ementaler, koji se divno nadopunjuju i vruče jastučiće čine naprosto neodoljivima. Idealni su za grickanje prije subotnjeg ili nedjeljnog ručka, uz obaveznu čašu dobro rashlađenog vina.

Porcija: 4	Priprema: 15 min
Gotovo za: 35 min	Pečenje: 20 min
Složenost: lako	Laki ispis

In English on CookEatShare Foodista allrecipes

SASTOJCI:
500 g svježeg ili odmrznutog lisnatog tijesta (2 x 250 g)
8 čajnih žlica Dijon senfa
250 g mozzarelle, dobro ocijeđene, narezane na ploške
8 žlica Ementalera. grubo ribanog

PRIPREMA:

1. Svaki list lisnatog tijesta podijeliti i prerezati nožem na 8 jednakih kvadrata.

2. Svaki od 8 kvadrata tijesta premazati 1 žlicom Dijon senfa. Rubove kvadrata ostaviti nenamazane.

3. Ploške mozzarelle rasporediti po senfu, posipati 1 žlicom Ementalera.

4. Lisnate kvadrate pokriti s preostalim kvadratima,viljuškom utisnuti rubove kvadrata kako bi se slijepili. premazati vodom, nabockati viljuškom po vrhu.

5. Jastučiće rasporediti na lim obložen papirom za pečenje ili silikonskom podlogom i peči u pećnici na 200°C 15 - 20 minuta ili dok se lijepo ne zarumene.

Poslužiti vruće ili mlake uz svježe povrće.

Nutritivne info za 1 porciju: energetska vrijednost: 946 kcal; masti: 66,58 g; ugljikohidrati: 59,16 g; bjelančevine: 27,86 g; kolesterol: 65 mg; natrij: 848 mg; kalij: 150 mg.

*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare

Uvjeti komentiranja*

Oznake : Brzo i lako, Dijon senf, Lisnato tijesto, Mozzarella, Slano pecivo

6 komentara

jasna varcakovic29/4/13 11:00
Lisnato tijesto uvijek imam u zamrzivacu (domace jos nikada nisam probala napraviti), upravo zbog ovakvih brzih kreacija koje uvijek oduseve.
OdgovoriIzbriši
Odgovori
Nevena29/4/13 12:07
Kakva divna kombinacija! Volim lisnato testo al ga retko srećem u ovim dobrim kombinacijama. Obično ljudi pribegavaju šunka/sir varijanti a to je malo dosadnjikavo.
OdgovoriIzbriši
Odgovori
Anja29/4/13 15:40
Preslatko! Konačno nešto s lisnatim, a da nije šunka-sir, baš kako je Nevena rekla. Jako dobro!
OdgovoriIzbriši
Odgovori
Dilajla29/4/13 18:46
Jednostavno a nadasve jako fino.
OdgovoriIzbriši
Odgovori
Jafi30/4/13 10:18
Super brzo posluženje :)
OdgovoriIzbriši
Odgovori
Branka - byB5/5/13 15:27
Odlična ideja i odlična kombinacija, lisnato je i kod mene uvijek u frižideru. Ranije sam ga češće punila sa slatkim , a sada su sve češće na redu slana punjenja, bilježim i ovo !
OdgovoriIzbriši
Odgovori