Joj ne znam jel bi se smijala ili plakala. Istinito u svakom slučaju.

Konačno, umak od bibera! Obožavam da jedem peper stek i to mi je uvek izbor u restoranima.
Inače, i ovde je situacija ista u supermarketima - tri vrste mesa se jure kroz frižider. Srećom, postoje i druge opcije. Ja imam nekog mesara kod koga se i restorani snabdevaju, a koji ima svih vrsta mesa, pa još onda svih delova od tih vrsta. I teletina i jagnjetina, što je i ovde generalno retko. Čak i mleveno salo, za salčiće. Nažalost, jedan je od retkih, malo je takvih i češće je baš kako si rekla.

Točno to sam i ja primijetila - sve je više sirotinjskih namirnica na policama. S druge strane, to nije ni čudno, s obzirom da srednji sloj praktički više ne postoji. I onda smo primorani snalaziti se kako znamo.
Dobro si zapaprila ove odreske, mljac!

Je fais quelquefois une sauce au poivre vert mais jamais au poivre noir, à tester.
Bonne journée, FLaure

Kod nas je slicna situacija u mesarama, nego obicno posaljem sefa u nabavku, pa se on vec vrati sa nekim finim "ulovom"... odlican je tvoj rucak, za cistu desetku!:)))

Hola que ta estás? Me encantan unos buenos filetes de ternera hechos con pimienta negra, le va fenomenal es casi obligatorio ponerle pimienta. Tu receta es deliciosa.
Besos.