Pečena brokula s parmezanom ☆ Oven roasted broccoli with Parmesan
☆ This is a quick and easy side dish of garlic roasted broccoli florets tossed in Parmesan cheese. ☆ |
Kada objavljujem ovako jednostavne recepte često se pitam je li to zaista potrebno. Čini mi se da baš svatko može pripremiti tako nešto bez ikakvog recepta. Količina svih sastojaka može se mijenjati po želji, pa recept, kao takav, možda i nije potreban. S druge strane, sjetim se da vrlo često nalazim inspiraciju upravo u na oko bezveznim receptima. A inspiracije treba baš svakoj kuharici, naročito nama koje kuhamo, iz dana u dan, već desetljećima. Nekako je strašno kada točno određeni dan u tjednu kuhaš točno određeno jelo i tako godinama, zar ne? Pa onda ima situacija kada naiđemo na nešto sniženo (ova brokula je baš tako došla na jelovnik), a fale nam ideje što napraviti. Dakle, ovo je zaista super laki recept za odličan povrtni prilog koji će svi voljeti, čak i oni koji inače brokulu posebno ne vole.
Find this recipe in English on allrecipes CookEatShare FOOD yummly
Porcija: 4
|
Gotovo za: 35 min
|
Složenost: lako
|
Priprema: 10 min
|
Pečenje: 25 min
|
800 g brokule, narezane na cvjetiće, oguljene i na manje komade narezane stabljike
6 češanja češnjaka, narezanih na tanke ploške
2 žlice maslinovog ulja
1 čajna žlica morske soli
½ čajne žlice papra
50 g sira ribanca
6 češanja češnjaka, narezanih na tanke ploške
2 žlice maslinovog ulja
1 čajna žlica morske soli
½ čajne žlice papra
50 g sira ribanca
1. Brokulu pomiješati s češnjakom, uljem, solju i paprom. Rasporediti u jednom sloju na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ili silikonskom podlogom.
2. Sir ribanac posipati po brokuli, zatim peči u pećnici na 230°C oko 20 minuta ili dok brokula ne poprimi zlaćanu boju.
Poslužiti kao prilog mesnim jelima.
2. Sir ribanac posipati po brokuli, zatim peči u pećnici na 230°C oko 20 minuta ili dok brokula ne poprimi zlaćanu boju.
Poslužiti kao prilog mesnim jelima.
Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 144 kcal; masti: 9,6 g; ugljikohidrati: 9,9 g; bjelančevine: 6,92 g; kolesterol: 7 mg; natrij: 750 mg; kalij: 415 mg.
1 komentara
Brzo, ukusno i jednostavno. Uvek mi fali novih recepata za brokoli.
OdgovoriIzbrišiVolim i cijenim tvoj komentar. Hvala. ☆ Love and appreciate your comment. Thank you.