Krem juha s tunom i krumpirom ☆ Creamy tuna and potato soup
 |
| ☆ You'll want to savor slowly this simple, rich and creamy soup because it's unbelievably delicious. ☆ |
Ova zaista fantastična juha priprema se izuzetno brzo i od namirnica koje su sastavni dio svake ostave. Posebno je dobra za hladnije vrijeme i može biti odličan samostalni obrok, ali i proteinska prethodnica laganijem glavnom jelu, na primjer onom od tjestenine. Juha je gusta i kremasta, naprosto klizi nepcem. Svakako koristite komade tune, a ne komadiće (znate ono kao piljevina) kako bi uživali u divnoj kombinaciji ribe i krumpira. Juhu nisam solila jer je bila dovoljno slana od ribljeg temeljca. Umjesto ribljeg temeljca, ako ga nemate pri ruci, možete koristiti pileću ili povrtnu kocku.
Find this recipe in English on FOOD CookEatShare allrecipes
Porcija: 4
|
Gotovo za: 20 min
|
Složenost: lako
|
Priprema: 5 min
| Kuhanje: 15 min
|
SASTOJCI:
1 mala glavica luka, sjeckanog
10 g maslaca
300 g krumpira, oguljenog i ribanog
350 ml vode
1 posudica/kocka ribljeg temeljca
350 ml vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja
½ čajne žlice crnog papra, mljevenog
350 g tune u komadima, ocijeđene
PRIPREMA:
1. Luk pržiti na maslacu na umjerenoj vatri oko 3 minute dok ne uvene.
2. Sirovi ribani krumpir, vodu i sadržaj posudice ribljeg temeljca dodati. Ostaviti da juha zavre, smanjiti vatru i kuhati 5 – 7 minuta dok krumpir ne omekša.
3. Vrhnje za kuhanje i papar umiješati.
4. Komade tunjevine žlicom usitniti, dodati juhi, promiješati. Juhu dobro ugrijati i poslužiti vruću.
Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 362 kcal; masti: 23,35 g; ugljikohidrati: 13,07 g; bjelančevine: 24,49 g; kolesterol: 99 mg; natrij: 356 mg; kalij: 595 mg.
1 mala glavica luka, sjeckanog
10 g maslaca
300 g krumpira, oguljenog i ribanog
350 ml vode
1 posudica/kocka ribljeg temeljca
350 ml vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja
½ čajne žlice crnog papra, mljevenog
350 g tune u komadima, ocijeđene
PRIPREMA:
1. Luk pržiti na maslacu na umjerenoj vatri oko 3 minute dok ne uvene.
2. Sirovi ribani krumpir, vodu i sadržaj posudice ribljeg temeljca dodati. Ostaviti da juha zavre, smanjiti vatru i kuhati 5 – 7 minuta dok krumpir ne omekša.
3. Vrhnje za kuhanje i papar umiješati.
4. Komade tunjevine žlicom usitniti, dodati juhi, promiješati. Juhu dobro ugrijati i poslužiti vruću.
Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 362 kcal; masti: 23,35 g; ugljikohidrati: 13,07 g; bjelančevine: 24,49 g; kolesterol: 99 mg; natrij: 356 mg; kalij: 595 mg.
*Nutritivne vrijednosti izračunate pomoću alata za izračun na CookEatShare
3 komentara
Izgleda jako ukusno, vec duze vremena zelim da pravim riblju corbu, ali mi se ne da jer je bas zahtjevna, ovo je odlicno, obavezno cu probati. Hvala na divnom receptu
OdgovoriIzbrišiSuper izgleda.
OdgovoriIzbrišiLepa kombinacija ya veoma ukusan rezultat
OdgovoriIzbrišiVolim i cijenim tvoj komentar. Hvala. ☆ Love and appreciate your comment. Thank you.